【朝活】うどん県民の常識!?朝うどんでスイッチON 2026/03/05 香川の朝といえば、やっぱり「朝うどん」。こがね製麺所では、朝から元気に営業中です!消化に良く、エネルギーに変わりやすい「うどん」は、ちょっと遅めの朝ごはんや、早めのランチに、パワーチャージ…
【トッピング】揚げたて天ぷら、本日の主役は? 2026/03/03 3月3日、ひな祭りにもうどんをうどんのお供に欠かせないのが、店内で揚げるボリューム満点の天ぷらです。一番人気の「ちくわ天」はもちろん、食べ応え抜群の「とり天」や、お出汁を吸ってじゅわっと美味…
【春の足音】3月のうどん活は「こがね」から! 2026/03/01 3月に入り、少しずつ春の陽気を感じる日が増えてきましたね。新生活の準備や春休みのお出かけで忙しいこの時期、ランチに迷ったら「こがね製麺所」へどうぞ!当店の自慢は、毎日お店で打つ「打ち立て・茹…
食後の楽しみ!手作りおやつも隠れた人気です 2026/02/28 うどんを食べた後に、ちょっと甘いものが欲しくなりませんか?当店では、うどんを揚げた「うどんスナック」など、手作りのおやつも販売しています。安心安全な素材で作った素朴な味は、お子様のおやつや…
ジューシーさが自慢!揚げたて「鶏の唐揚げ」 2026/02/26 お子様から大人まで大人気の「鶏の唐揚げ」。外はカリッと、中はジュワッと肉汁が溢れます。そのまま食べるのはもちろん、うどんに乗せて「唐揚げうどん」にアレンジするお客様も!専門店に負けないボリ…
うどんの最高の相棒!ふっくらおにぎりと、いなり寿司 2026/02/24 うどんのお供に欠かせないのが「おにぎり」と「いなり」。忙しい合間でもパクっと食べられる手軽さが人気です。お米の質にもこだわり、うどんの出汁に合う絶妙な握り加減で提供しています。バリエーショ…
LINEクーポン、もう使いましたか?「とろろ肉温玉ぶっかけ」が半額! 2026/02/23 皆様、今月のLINEお友達クーポンはもうチェックされましたか?2月の限定クーポンは、ボリューム満点の人気メニュー**「とろろ肉温玉ぶっかけ(小)」が、通常830円のところ【半額の415円】**になるという…
家庭の味をもう一品。「カレイの南蛮漬け」などの一品料理 2026/02/22 こがね製麺所今治エリアではうどんだけでなく、お惣菜にも力を入れています。例えば「カレイの南蛮漬け」。魚の栄養を手軽に摂れるとご好評いただいています。職人が一つひとつ味付けを調整しており、健…
サクサクの食感!揚げたて天ぷらのこだわり 2026/02/18 こがね製麺所といえば、種類豊富な「天ぷら」。天ぷらというよりは、揚げ物全般!うどんに合う定番天ぷらから、子どもに人気の唐揚げやポテトまで。さらには季節限定のカキフライなど。。毎日店内で丁寧…
心まで温まる。名物「おでん」が染み渡ります 2026/02/16 今週はまだ寒い日が続きそうです。寒い日には、うどんと一緒にアツアツの「おでん」はいかがですか?当店のおでんは、出汁がしっかり染み込んだ大根や厚揚げが自慢です。セルフ形式なので、お好きな具材…